Domecq tiene su origen en 1887 con Pedro Domecq en Jerez de la Frontera, España, y consolidó su presencia en México en 1972 en el Valle de Guadalupe, actualmente bajo la operación de Pernod Ricard México. Se elabora mediante procesos de vinificación controlada y crianza en barrica en Baja California, integrando tradición bodeguera española y producción vitivinícola mexicana. Su portafolio incluye Domecq Blanco, Domecq Tinto y Domecq Reserva como líneas principales.