Marca | XA DOMECQ |
Proveedor | Pedro Domecq S.A. De C.V. |
Volumen | 750 ml |
Graduación Alcohólica | 12.2% ABV |
Color | Blanco |
Clase | Tranquilo |
Ensamble | Sí |
Tipo de Uva | Chenin Blanc, Colombard, Ugni Blanc |
País de Origen | México |
Región de Origen | Valle Central de México |
Bodega | Domecq |
Vista | Amarillo pálido brillante con reflejos verdosos |
Cuerpo | Ligero, fresco y balanceado |
Aromática | Frutas blancas, cítricos suaves y notas florales |
Gusto y Retrogusto | Entrada suave, acidez refrescante y final limpio |
Contenido de Azúcar (g/L) | 3 g/L |
Calorías por Copa (150 ml) | 135 kcal |
Tiempo de Añejamiento | Sin añejamiento |
Tipo de Barrica | NA |
Método de Envejecimiento | Vinificación joven sin paso por barrica |
Temperatura de Servicio | 8°C - 10°C |
Maridaje Sugerido | Ensaladas, pescados blancos, mariscos, pastas ligeras |
Cristalería Sugerida | Copa de vino blanco |
Forma de Cultivo | Cultivo convencional |
Método de Fermentación | Fermentación controlada en tanques de acero inoxidable |
Método de Vinificación | Vinificación en acero inoxidable enfocada en frescura |
Molienda y Extracción | Prensado suave mecánico |
Taninos | Bajos |
Complejidad | Baja |
Composición | Uvas blancas seleccionadas |
Potencial de Guarda | Consumir joven, hasta 2 años |