JARABES

Los Jarabes son líquidos que contienen soluciones concentradas de azúcar y otros elementos (como zumos, licores o extractivas), las cuales cambian la consistencia, sabor y aroma de la bebida a la que se le agregan. En la rama coctelera el uso de los jarabes se ha popularizado a tal punto que la mixología los considera un elemento imprescindible para sus creaciones.