Marca | CHANDON |
Proveedor | Moet Hennessy de México S.A. de C.V. |
Volumen | 187 ml |
Graduación Alcohólica | 12% ABV |
Tipo de Vino | Rosado |
Tipo | Espumoso |
Ensamble | Sí |
Tipo de Uva | Pinot Noir, Chardonnay |
País de Origen | Argentina |
Región de Origen | Mendoza |
Denominación de Origen | Mendoza |
Bodega | Chandon Argentina (Moët & Chandon) |
Vista | Rosa tierno, brillante y diáfano, con una burbuja fina y persistente |
Cuerpo | Medio, fresco y de textura envolvente |
Aromática | Notas francas de fresas frescas, frambuesas, pétalos de rosa y ligeros destellos cítricos |
Gusto y Retrogusto | Entrada suave y sedosa, acidez bien integrada con notas frutales; final amable, seco y refrescante |
Contenido de Azúcar (g/L) | |
Calorías por Copa (150 ml) | 110 kcal aproximadamente |
Tiempo de Añejamiento | Consumo joven para mantener su vibrante frescura |
Método de Envejecimiento | Breve contacto con lías seleccionadas para aportar untuosidad |
Temperatura de Servicio | 4°C - 6°C |
Maridaje Sugerido | Sushi, sashimi, embutidos suaves, ensaladas frescas con fresas y tartas de frutos rojos |
Cristalería Sugerida | Copa flauta o copa de vino blanco de tamaño medio |
Forma de Cultivo | Viticultura tradicional y sustentable de precisión |
Método de Fermentación | Doble fermentación controlada (segunda fermentación para la toma de espuma) |
Método de Vinificación | Vinificación base blanca con ensamblaje preciso de vino tinto para definir el tono rosado |
Molienda y Extracción | Prensado neumático suave para preservar la pureza del mosto flor |
Taninos | NA |
Complejidad | Media |
Composición | Predominio de Chardonnay y Pinot Noir |
Potencial de Guarda | 1 a 2 años (Diseñado para disfrutarse fresco) |