maridaje | Aperitivos, ensaladas frescas, pescados, mariscos, sushi, ceviche, pastas ligeras, arroces suaves, cocina mediterránea, quesos frescos |
Marca | Autógrafo |
Proveedor | Vinos Diso De Mexico S.A. de C.V |
Volumen | 750 ml |
Graduación Alcohólica | 14% ABV |
Color | Rosado |
Clase | Tranquilo |
Ensamble | Sí |
Tipo de Uva | Garnacha, Tempranillo |
País de Origen | España |
Región de Origen | Aragón |
Denominación de Origen | Somontano |
Bodega | Autógrafo |
Vista | Rosa salmón brillante |
Cuerpo | Ligero a medio |
Aromática | Frutos rojos frescos y notas florales |
Gusto y Retrogusto | Fresco, frutal y de final equilibrado |
Contenido de Azúcar (g/L) | 2 g/L |
Calorías por Copa (150 ml) | 115 kcal |
Tiempo de Añejamiento | Sin añejamiento |
Tipo de Barrica | NA |
Método de Envejecimiento | Acero inoxidable |
Temperatura de Servicio | 8°C - 10°C |
Maridaje Sugerido | Aperitivos, ensaladas frescas, pescados, mariscos, sushi, ceviche, pastas ligeras |
Cristalería Sugerida | Copa de vino blanco o rosado, no requiere decantación |
Forma de Cultivo | Convencional |
Método de Fermentación | Fermentación alcohólica controlada |
Método de Vinificación | Vinificación en rosado |
Molienda y Extracción | Prensado suave |
Taninos | Bajos |
Complejidad | Media |
Composición | Ensamble de variedades tintas |
Potencial de Guarda | Consumir joven, óptimo dentro de 1–2 años |