Marca | Freixenet Sin Alcohol |
Proveedor | Freixenet De Mexico S.A. de C.V. |
Volumen | 750 ml |
Graduación Alcohólica | 0% ABV |
Tipo de Vino | Rosado |
Tipo | Espumoso, Sin Alcohol |
Ensamble | Sí |
Tipo de Uva | Tempranillo, Macabeo, Airén |
País de Origen | España |
Región de Origen | Penedès |
Denominación de Origen | Cava |
Viñedo | Viñedos de Freixenet en D.O. Penedès |
Bodega | Freixenet (Henkell-Freixenet) |
Vista | Rosado pálido y brillante, burbujas finas y persistentes |
Cuerpo | Ligero |
Aromática | Frambuesa, fresa, flores y destellos tropicales |
Gusto y Retrogusto | Afrutado, fresco, redondo, con equilibrio y acidez viva |
Contenido de Azúcar (g/L) | 38 g/L |
Calorías por Copa (150 ml) | 90 kcal |
Tiempo de Añejamiento | Sin crianza |
Tipo de Barrica | NA |
Método de Envejecimiento | Fermentación base cava + desalcoholización y ajuste de CO2 |
Temperatura de Servicio | 4°C - 6°C |
Maridaje Sugerido | Ensaladas, mariscos, frutas frescas, postres frutales |
Cristalería Sugerida | Copa de espumoso tipo flauta |
Forma de Cultivo | Convencional |
Método de Fermentación | Fermentación controlada en tanques de acero inoxidable |
Método de Vinificación | Método tradicional con desalcoholización posterior |
Molienda y Extracción | Prensado suave de uvas para espumosos |
Complejidad | Media |
Composición | Blend de variedades autóctonas del Penedès |
Potencial de Guarda | 1–2 años (mejor disfrutarlo joven y fresco) |