Whiskey Woodford Reserve Double Oaked Kentucky Straight Bourbon 700 ml

Woodford Reserve Double Oaked es un Kentucky Straight Bourbon Whiskey producido en la histórica Woodford Reserve Distillery, ubicada en Versailles, condado de Woodford, Kentucky, y propiedad de Brown-Forman. Esta expresión es reconocida por su innovador proceso de doble maduración, que intensifica la complejidad aromática y aporta un perfil distintivo dentro del mundo de los bourbons premium.

Su mash bill se compone de 72 % maíz, 18 % centeno y 10 % cebada malteada, destilado mediante una combinación de pot stills y column stills. Tras un primer envejecimiento en barricas nuevas de roble americano profundamente carbonizadas, el whiskey se somete a una segunda maduración en barricas especialmente tostadas y ligeramente carbonizadas. El resultado es un bourbon con 45.2 % ABV (90.4 proof), de cuerpo pleno y estructurado. En nariz despliega notas de fruta oscura, caramelo, miel intensa, chocolate, mazapán y roble tostado. En boca predominan la vainilla, caramelo oscuro, avellana, manzana y especias, con un final largo, cremoso y envolvente.

Perfecto para disfrutarse solo, con un par de cubos de hielo grandes o como base de cócteles clásicos de alta gama como el Old Fashioned, este bourbon destaca por su riqueza en matices de madera, dulzor y especias, convirtiéndose en una referencia indispensable para los amantes de los whiskies americanos.