Whisky Tomatin 18 Años Single Malt Scotch 700 ml
SKU: 28236
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Descripción del producto
El Whisky Tomatin 18 Años Oloroso Sherry Cask es un single malt escocés de las Highlands, elaborado en la histórica Tomatin Distillery, ubicada cerca de Inverness. Reconocido por su maduración prolongada, es una de las expresiones más sofisticadas de la casa, destacada por su suavidad y complejidad afrutada.
Destilado en alambiques de cobre tradicionales, madura inicialmente en barricas de roble americano, antes de recibir un acabado en selectas botas de Oloroso Sherry de primer llenado, lo que le otorga una intensidad aromática y gustativa excepcional. Con una graduación alcohólica de 46 % ABV y 18 años de añejamiento, este whisky ofrece un cuerpo pleno y denso con un equilibrio perfecto entre dulzor y frutosidad.
En nariz presenta notas de albaricoque seco, frutas tropicales, nougat y matices de nuez, mientras que en boca se distingue por su sabor rico, dulce y complejo, con presencia de frutas maduras, frutos secos y toques de madera, culminando en un final cálido y persistente. Es un whisky ideal para disfrutarse solo, en copa Glencairn, acompañando postres de chocolate oscuro, nueces caramelizadas o quesos curados.
Destilado en alambiques de cobre tradicionales, madura inicialmente en barricas de roble americano, antes de recibir un acabado en selectas botas de Oloroso Sherry de primer llenado, lo que le otorga una intensidad aromática y gustativa excepcional. Con una graduación alcohólica de 46 % ABV y 18 años de añejamiento, este whisky ofrece un cuerpo pleno y denso con un equilibrio perfecto entre dulzor y frutosidad.
En nariz presenta notas de albaricoque seco, frutas tropicales, nougat y matices de nuez, mientras que en boca se distingue por su sabor rico, dulce y complejo, con presencia de frutas maduras, frutos secos y toques de madera, culminando en un final cálido y persistente. Es un whisky ideal para disfrutarse solo, en copa Glencairn, acompañando postres de chocolate oscuro, nueces caramelizadas o quesos curados.
Especificaciones técnicas
| Propiedad | Especificación |
|---|---|
Marca | Tomatin |
Proveedor | Marinter S.A. de C.V. |
Destilería | Tomatin Distillery |
País de Origen | Escocia |
Región de Origen | Highlands |
Graduación Alcohólica | 46% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 100 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 18 años |
Tipo de Barrica | Roble Americano, Botas Oloroso Sherry |
Método de Envejecimiento | Maduración inicial en roble americano, terminado en sherry casks en bodegas de las Highlands |
Nivel de Turba | Muy Bajo o Nulo |
Método de Fermentación | Washbacks tradicionales |
Método de Destilación | Pot stills de cobre tradicionales |
Temperatura de Servicio | 16 –18 °C |
Maridaje Sugerido | Postres con chocolate oscuro, nueces caramelizadas, quesos curados |
Coctelería Sugerida | Recomendado neat o con un chorrito de agua; no orientado a coctelería |
Cristalería Sugerida | Copa Glencairn |
Vista | Ámbar profundo con reflejos caoba |
Cuerpo | Pleno, rico y denso |
Aromática | Frutas secas (albaricoque), tropicales, nougat, nueces, especias suaves |
Complejidad | Alta |
Gusto y Retrogusto | Dulce, con frutas maduras, frutos secos y madera; final cálido y prolongado |
Familia | Whisky Escocés |
Clase | Single Malt |
Regulación | Scotch Whisky Regulations 2009 (UK) |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 |
Malteado y Secado | Malteado estándar, sin turba |