Whisky The Macallan Harmony Intense Arabica Single Malt 700 ml - Bodegas Alianza
WhiskyWhisky The Macallan Harmony Intense Arabica Single Malt 700 ml

Whisky The Macallan Harmony Intense Arabica Single Malt 700 ml

SKU: 37113
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Descripción del producto

El The Macallan Harmony Collection – Inspired by Intense Arabica 700 ml es un Single Malt Scotch Whisky de edición limitada que forma parte de la reconocida Harmony Collection, una serie que combina la innovación con la tradición de la casa escocesa The Macallan. Esta expresión se inspira en el café etíope Arabica, explorando la complejidad sensorial que une al whisky con los aromas y sabores del espresso.

Destilado en los tradicionales pot stills de cobre de la destilería de Speyside (Craigellachie, Easter Elchies), este whisky madura en barricas de roble sazonadas con jerez, lo que refuerza su perfil profundo y envolvente. En nariz revela notas de espresso, chocolate amargo, tiramisú y arce (sweet oak). En boca, despliega sabores de café intenso, pasas, grosella negra, vainilla y nuez de Brasil, con un final largo, dulce y tostado, que recuerda a un espresso recién preparado.

De cuerpo rico y aterciopelado, está concebido como un whisky para maridar con café y postres de cacao, convirtiéndose en una propuesta sensorial ideal para los amantes del café y el whisky. Su presentación, realizada con empaques eco-conscientes, refleja además el compromiso de The Macallan con la sostenibilidad.

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
Marca
The Macallan
Proveedor
Edrington México S.A. de C.V.
Volumen
700 ml
Destilería
The Macallan Distillery
País de Origen
Escocia
Región de Origen
Speyside, Craigellachie, Easter Elchies
Graduación Alcohólica
44% ABV
Calorías por Copa (50 ml)
115 kcal
Tiempo de Añejamiento
NAS
Tipo de Barrica
Barricas de roble sazonadas con jerez
Método de Envejecimiento
Maduración en combinación de roble europeo y americano sazonado con jerez
Nivel de Turba
Muy Bajo o Nulo
Método de Fermentación
Fermentación tradicional con levaduras en tanques cerrados
Método de Destilación
Pot stills de cobre de pequeño tamaño (estilo The Macallan)
Temperatura de Servicio
18 - 20 °C
Maridaje Sugerido
Espresso, tiramisú, mousse de chocolate, frutos secos, postres de café
Coctelería Sugerida
Mejor solo, con unas gotas de agua o acompañado de café espresso
Cristalería Sugerida
Copa Glencairn o vaso tulipán
Vista
Ámbar oscuro con reflejos caoba
Cuerpo
Rico, envolvente, aterciopelado
Aromática
Espresso, chocolate oscuro, tiramisú, arce dulce
Complejidad
Alta
Gusto y Retrogusto
Café expreso intenso, grosella negra, pasas, vainilla, nuez; final largo, dulce y tostado
Familia
Whisky Escocés
Clase
Single Malt
Regulación
Scotch Whisky Regulations 2009 (UK)
Contenido de Azúcar (g/L)
0
Malteado y Secado
Secado con aire caliente, sin turba
Bodega
Edrington Group
Forma de Cultivo
Cebada malteada seleccionada
Molienda y Extracción
Molienda de grano, maceración con agua de Speyside