The Macallan Distil Your World Mexico Edition es un single malt scotch de edición limitada, creado en colaboración entre la destilería The Macallan, la whisky maker Diane Stuart y los reconocidos hermanos Roca. Esta expresión exclusiva celebra la riqueza cultural de México, rindiendo homenaje al Día de los Muertos con un perfil sensorial inspirado en sabores y tradiciones icónicas.
Destilado en Craigellachie, Speyside, este whisky se elabora 100 % a partir de cebada malteada y se madura en barricas de roble europeo y americano sazonadas con jerez, seleccionadas especialmente para esta edición. Presenta un 48 % ABV, con aromas únicos que evocan pan de muerto azucarado, piña dulce, vainilla cremosa y notas de mole mexicano. En boca ofrece dulzura intensa de aceite de naranja, mole con chocolate tostado, piña chamuscada y un final delicado con humo de brasas. Su color, descrito como “marigold vibrante”, refleja la esencia simbólica de la caléndula en esta festividad.
Ideal para coleccionistas y amantes de whiskys excepcionales, The Macallan Distil Your World Mexico Edition puede disfrutarse solo, con unas gotas de agua para abrir sus matices, o en maridajes sofisticados que resalten su inspiración cultural. Es una obra líquida que combina lujo, creatividad y tradición, pensada para conmemorar momentos únicos.