Whisky The Hakushu 18 Años Single Malt Japonés 700 ml - Bodegas Alianza
WhiskyWhisky The Hakushu 18 Años Single Malt Japonés 700 ml

Whisky The Hakushu 18 Años Single Malt Japonés 700 ml

SKU: 38451
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Descripción del producto

The Hakushu 18 Años es un single malt japonés de categoría ultra premium, elaborado en la destilería Hakushu, ubicada en las montañas de Yamanashi, Japón, bajo la dirección de la casa Suntory. Su entorno boscoso y su agua de manantial pura confieren a este whisky un carácter distintivo, convirtiéndolo en una de las expresiones más buscadas del mundo.

Este whisky se produce exclusivamente a partir de cebada malteada y se fermenta en cubas de madera con levaduras autóctonas. Tras un proceso de doble destilación en alambiques de cobre, madura durante 18 años en barricas de roble ex-bourbon y casks sazonados, lo que aporta complejidad y equilibrio. Su perfil aromático ofrece notas de naranja, pera, flores, miel, hierbas y un humo suave, mientras que en boca despliega sabores de peras horneadas, manzana, jengibre y almendra, con un final largo, elegante y ligeramente ahumado.

Ideal para disfrutar en degustaciones exclusivas y ocasiones de prestigio, The Hakushu 18 Años marida con sushi de salmón, carnes blancas a la parrilla o quesos cremosos. Su sutil carácter ahumado lo hace versátil tanto para beber solo como en coctelería de alto nivel, realzando su frescura y profundidad.

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
Marca
The Hakushu
Proveedor
Beam Suntory México S. de R.L. de C.V.
Volumen
700 ml
Destilería
Hakushu Distillery (Suntory)
País de Origen
Japón
Región de Origen
Prefectura de Yamanashi, Honshu
Graduación Alcohólica
43% ABV
Calorías por Copa (50 ml)
100 kcal
Tiempo de Añejamiento
18 años
Tipo de Barrica
Barricas de roble sazonadas en jerez (first-fill)
Método de Envejecimiento
Maduración en bodegas montañosas de clima templado
Nivel de Turba
Bajo
Método de Fermentación
Fermentado en cubas de madera con levaduras autóctonas
Método de Destilación
Doble destilación en alambiques de cobre (pot stills)
Temperatura de Servicio
16 –18 °C
Maridaje Sugerido
Sushi de salmón, carnes blancas, quesos cremosos
Coctelería Sugerida
Highball japonés, servido solo o con agua fría de manantial
Cristalería Sugerida
Copa tipo Glencairn o vaso bajo
Vista
Ámbar brillante con destellos dorados
Cuerpo
Completo, frutal, maltoso
Aromática
Naranja, pera, miel, hierbas, frutos secos, humo suave
Complejidad
Alta
Gusto y Retrogusto
Peras horneadas, manzana, jengibre, pastel, miel, final largo ahumado
Familia
Whisky japonés
Clase
Single Malt
Regulación
Japan Spirits & Liqueurs Makers Association (2021 )
Contenido de Azúcar (g/L)
0
Malteado y Secado
Ligera turba en proceso de secado (Hakushu style)
Forma de Cultivo
Cebada malteada seleccionada
Molienda y Extracción
Molturado y macerado en agua pura de manantial japonés