Marca | The Glenlivet |
Proveedor | Pernod Ricard México S.A. de C.V. |
Volumen | 700 ml |
Destilería | The Glenlivet Distillery |
País de Origen | Escocia |
Región de Origen | Speyside |
Graduación Alcohólica | 40% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 110 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 15 años |
Tipo de Barrica | Roble Americano, Roble Francés Limousin |
Método de Envejecimiento | Maduración tradicional en barricas de roble con afinamiento en roble francés |
Nivel de Turba | Bajo |
Método de Fermentación | Fermentación en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas |
Método de Destilación | Doble destilación en alambiques de cobre tipo pot still |
Temperatura de Servicio | 18 - 20 °C |
Maridaje Sugerido | Quesos curados, frutos secos, chocolate amargo, postres con nuez |
Coctelería Sugerida | Rob Roy, Old Fashioned, servido solo o con unas gotas de agua |
Cristalería Sugerida | Copa Glencairn o vaso Old Fashioned |
Vista | Dorado intenso con reflejos ámbar |
Cuerpo | Medio-Pleno, sedoso y elegante |
Aromática | Fruta madura, miel, vainilla, almendra tostada y especias suaves |
Complejidad | Alta |
Gusto y Retrogusto | Dulzor frutal, notas especiadas, final largo y ligeramente seco |
Familia | Whisky Escocés |
Clase | Single Malt |
Regulación | Scotch Whisky Regulations 2009 (UK) |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 g/L |
Malteado y Secado | Cebada malteada secada sin turba significativa |
Forma de Cultivo | Cultivo tradicional en campos escoceses de clima fresco |
Molienda y Extracción | Molienda en molino tradicional y maceración en mash tun |