Whisky Nikka Yoichi Single Malt Japonés 700 ml

Whisky Nikka Yoichi Single Malt 700 ml es una de las expresiones más icónicas de la destilería Yoichi, ubicada en Hokkaido, Japón, fundada en 1934 por Masataka Taketsuru. Reconocido por su carácter robusto y ahumado, este single malt es considerado la encarnación más fiel del estilo tradicional escocés aplicado en tierras japonesas.

Elaborado exclusivamente con malta de cebada, combina maltas ligeramente turbadas y no turbadas. Se destila en alambiques pot still calentados directamente con carbón, un método poco común en la actualidad, que aporta notas intensas de humo y un carácter marítimo distintivo. Embotellado a 45 % ABV, despliega aromas de humo ligero, brisa marina, cítricos, frutas de huerto, almendra y especias suaves. En boca revela sabores de peras dulces, melón, limón, naranja y vainilla, con presencia de humo equilibrado y un final medio-largo, limpio y estructurado.

Nikka Yoichi Single Malt 700 ml es ideal para quienes buscan un whisky japonés con estilo ahumado y complejidad sensorial. Puede disfrutarse solo en copa Glencairn para apreciar su equilibrio entre turba y frescura frutal, o con un toque de agua para suavizar su intensidad y realzar sus matices cítricos y marinos.