Mortlach 16 Años, conocido como The Distiller’s Dram, es un single malt Scotch whisky de Speyside, producido en la prestigiosa destilería Mortlach, en Dufftown. Esta expresión representa la esencia del carácter robusto de Mortlach, reconocido como el “Beast of Dufftown” por su intensidad y complejidad.
Madurado exclusivamente en barricas de roble europeo y americano ex-Jerez, durante 16 años, desarrolla un perfil aromático profundo y rico. En nariz ofrece notas de frutas oscuras cocidas, cuero, mermelada de fresa y especias; en boca se perciben sabores de albaricoques, miel, chocolate oscuro y pastel de frutas, con un final largo y persistente donde destacan las pasas, la vainilla y la dulzura del jerez. Su textura es rica, sedosa y de cuerpo robusto, resultado del exclusivo método de destilación 2.81 veces, conocido como The Way.
Perfecto para degustar solo en copa Glencairn, este whisky también se puede disfrutar acompañado de quesos maduros, carnes rojas asadas o postres de chocolate. Su carácter complejo y especiado lo convierte en una joya de colección dentro del portafolio de whiskys de Speyside, ideal para amantes de los single malts intensos.
