Marca | Johnnie Walker |
Proveedor | Diageo México S.A. de C.V. |
Destilería | No Especificado |
País de Origen | Escocia |
Región de Origen | Four Corners of Scotland |
Graduación Alcohólica | 40 % ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 112 kcal |
Tiempo de Añejamiento | No Especificado |
Tipo de Barrica | Roble Americano, Ex-bourbon, Roble Europeo, Ex-sherry |
Método de Envejecimiento | Maduración en barricas de roble en almacenes en Escocia; componentes del blend se ensamblan antes del embotellado. |
Nivel de Turba | Bajo |
Método de Fermentación | Fermentación estándar con levaduras para componentes de malta y grain |
Método de Destilación | Componentes de malta destilados en alambiques pot still; componentes de grain en alambiques continuos |
Temperatura de Servicio | 16 –18 °C, 0 –2 °C |
Maridaje Sugerido | Aperitivos especiados, platos a la parrilla, charcutería, mezclas con cola o ginger ale |
Coctelería Sugerida | Highball, Whisky & Cola, Scotch & Ginger, cócteles donde se busque carácter especiado y fresco |
Cristalería Sugerida | Vaso highball para mezclas; old-fashioned para en las rocas; copa Glencairn para degustación sensorial |
Vista | Dorado paja claro |
Cuerpo | Ligero a medio |
Aromática | Especias, manzana verde, vainilla, toffee y leve humo |
Complejidad | Media |
Gusto y Retrogusto | Entrada a manzana verde y dulce de grano, evolución a vainilla y toffee, final corto y algo especiado con leve tanino de piel de fruta |
Familia | Whisky Escocés |
Clase | Blended |
Regulación | Scotch Whisky Regulations 2009 (UK) |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 |
Malteado y Secado | Secado con mínima turba |
Bodega | Diageo |
Forma de Cultivo | Cebada y grano estándar |
Molienda y Extracción | Estándar |