Marca | Johnnie Walker |
Proveedor | Diageo México S.A. de C.V. |
imagenEspecial | https://diageo.threedium.co.uk/diageo-mx/johnie-walker-green-label-2-mexico-optimized-alianza/ |
Destilería | No Especificado |
País de Origen | Escocia |
Región de Origen | Four Corners of Scotland |
Graduación Alcohólica | 43% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 119 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 15 años |
Tipo de Barrica | Roble Americano, Ex-bourbon, Roble Europeo, Ex-sherry |
Método de Envejecimiento | Crianza en bodegas tradicionales escocesas en barricas de roble. |
Nivel de Turba | Medio |
Método de Fermentación | Fermentación tradicional para malta |
Método de Destilación | Alambique de cobre (pot still) |
Temperatura de Servicio | 14 –16 °C |
Maridaje Sugerido | Ostiones, salmón ahumado, mariscos, chocolate negro, quesos curados, carnes frías |
Coctelería Sugerida | Old Fashioned de autor, cocktail con vermut y amargos donde predomine el carácter maltoso |
Cristalería Sugerida | Copa tipo Glencairn o balón corto para liberar aromas |
Vista | Ámbar medio con reflejos dorados |
Cuerpo | Medio a pleno (sensación maltosa y redonda) |
Aromática | Pasto recién cortado, frutas (manzana, pera), flores, malta, madera ahumada, sal marina |
Complejidad | Alta |
Gusto y Retrogusto | Toffee, vainilla, miel, frutos secos, especias, sal marina, humo; final largo con notas cítricas y chocolate |
Familia | Whisky Escocés |
Clase | Blended Malt |
Regulación | Scotch Whisky Regulations 2009 (UK) |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 |
Malteado y Secado | Malteado tradicional; secado sin foco turfado |
Bodega | Diageo |
Forma de Cultivo | Maltas de Speyside, Highland, Islay y Lowlands |
Molienda y Extracción | Estándar |