Johnnie Walker Black Label 12 Años Blended Scotch Whisky 1 L
SKU: 1988
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Descripción del producto
Johnnie Walker Black Label 12 Años es un Blended Scotch Whisky premium de la casa Johnnie Walker y distribuido por Diageo, concebido como un referente dentro de los blends clásicos por su equilibrio y profundidad. Está compuesto por más de 40 whiskies seleccionados procedentes de las “four corners of Scotland” y es una expresión de acceso habitual en mercados globales.
La expresión estándar se presenta a 40% ABV y declara que todos los componentes del blend tienen, como mínimo, 12 años de envejecimiento en barrica, lo que le aporta capas de fruta oscura, vainilla, caramelo y una envoltura de humo suave.
Recomendado para degustar neat a 18–20 °C o con hielo según preferencia; marida muy bien con chocolate negro, frutos secos o quesos curados, y funciona en coctelería cuando se busca un carácter ahumado y estructurado como en un Old Fashioned de autor o el famoso Rob Roy.
La expresión estándar se presenta a 40% ABV y declara que todos los componentes del blend tienen, como mínimo, 12 años de envejecimiento en barrica, lo que le aporta capas de fruta oscura, vainilla, caramelo y una envoltura de humo suave.
Recomendado para degustar neat a 18–20 °C o con hielo según preferencia; marida muy bien con chocolate negro, frutos secos o quesos curados, y funciona en coctelería cuando se busca un carácter ahumado y estructurado como en un Old Fashioned de autor o el famoso Rob Roy.
Especificaciones técnicas
| Propiedad | Especificación |
|---|---|
Marca | Johnnie Walker |
Proveedor | Diageo México S.A. de C.V. |
Destilería | No Especificado |
País de Origen | Escocia |
Región de Origen | Four Corners of Scotland |
Graduación Alcohólica | 40 % ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 112 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 12 años |
Tipo de Barrica | Roble Americano, Ex-bourbon, Roble Europeo, Ex-sherry |
Método de Envejecimiento | Maduración en barricas de roble en almacenes en Escocia |
Nivel de Turba | Bajo |
Método de Fermentación | Fermentación estándar con levaduras para los componentes de malta y grain |
Método de Destilación | Componentes de malta destilados en pot stills; componentes de grain en column stills |
Temperatura de Servicio | 0 –2 °C, 18 - 20 °C |
Maridaje Sugerido | Chocolate negro, frutos secos, quesos curados, charcutería |
Coctelería Sugerida | Old Fashioned de alta gama, Rob Roy |
Cristalería Sugerida | Copa Glencairn para cata); old-fashioned / tumbler para en las rocas; vaso highball para mezclas |
Vista | Ámbar / cobre medio a profundo |
Cuerpo | Medio a medio-lleno, textura equilibrada y ligeramente oleosa |
Aromática | Fruta oscura y tropical, vainilla, caramelo, toffee y humo sutil |
Complejidad | Media |
Gusto y Retrogusto | Entrada dulce (caramelo/toffee), evolución a frutos secos y especias, final prolongado con humo suave |
Familia | Whisky Escocés |
Clase | Blended |
Regulación | Scotch Whisky Regulations 2009 (UK) |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 |
Malteado y Secado | Secado sin turba intensa |
Bodega | Diageo |
Forma de Cultivo | Maltas y granos escoceses |
Molienda y Extracción | Estándar |