Marca | Johnnie Walker |
Proveedor | Diageo México S.A. de C.V. |
Volumen | 750 ml |
Destilería | Blend de múltiples destilerías (Cardhu, Blair Athol, Glen Elgin, Auchroisk, entre otras) |
País de Origen | Escocia |
Región de Origen | Speyside, Highlands e Islay |
Graduación Alcohólica | 40% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 95 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 18 años |
Tipo de Barrica | Ex-bourbon, Ex-jerez |
Método de Envejecimiento | Maduración mínima de 18 años, seguido de proceso de marrying en barricas antes de embotellado |
Nivel de Turba | Bajo |
Método de Fermentación | Fermentación estándar escocesa con levaduras seleccionadas |
Método de Destilación | Alambiques de cobre para maltas, columnas para grano |
Temperatura de Servicio | 16 –18 °C |
Maridaje Sugerido | Alambiques de cobre para maltas, columnas para grano |
Coctelería Sugerida | Rob Roy, Old Fashioned, aunque se recomienda neat o con un splash de agua |
Cristalería Sugerida | Copa Glencairn o vaso Old Fashioned |
Vista | Ámbar profundo con destellos dorados |
Cuerpo | Elegante, redondo, suave |
Aromática | Tangerina, almendra, vainilla, frutas cálidas, toffee |
Complejidad | Alta |
Gusto y Retrogusto | Caramelo, cítricos, chocolate oscuro, vainilla; final largo y sedoso |
Familia | Whisky Escocés |
Clase | Blended |
Regulación | Scotch Whisky Regulations 2009 (UK) |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 |
Malteado y Secado | Estándar escocés, bajo humo |
Bodega | Diageo |
Forma de Cultivo | Cebada escocesa y granos seleccionados |
Molienda y Extracción | Tradicional en mash tun |
