Marca | Jim Beam |
Proveedor | Beam Suntory México S. de R.L. de C.V. |
Volumen | 700 ml |
Destilería | Jim Beam Distillery |
País de Origen | Estados Unidos |
Región de Origen | Clermont, Condado de Nelson, Kentucky |
Graduación Alcohólica | 40% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 80 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 4 años |
Tipo de Barrica | Roble Americano Nuevas Carbonizadas |
Método de Envejecimiento | Crianza mínima legal en barricas nuevas de roble, con fluctuaciones estacionales en bodegas de Kentucky |
Nivel de Turba | Muy Bajo o Nulo |
Método de Fermentación | Fermentación en grandes tanques con levaduras seleccionadas propias de la destilería |
Método de Destilación | Destilación en columnas continuas y pot stills auxiliares |
Temperatura de Servicio | 14 –16 °C |
Maridaje Sugerido | Carnes ahumadas, barbacoa, hamburguesas, nueces tostadas |
Coctelería Sugerida | Whiskey Sour, Mint Julep, Old Fashioned |
Cristalería Sugerida | Vaso Old Fashioned o highball |
Vista | Ámbar claro brillante |
Cuerpo | Ligero a medio, suave y accesible |
Aromática | Vainilla fresca, caramelo, roble suave, especias ligeras |
Complejidad | Media |
Gusto y Retrogusto | Vainilla y caramelo con toques de madera fresca y especias; final corto, suave y refrescante |
Familia | Whiskey Estadounidense |
Clase | Bourbon |
Regulación | Bourbon (TTB / U.S. law) |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 |
Malteado y Secado | Cebada malteada de uso complementario, sin turba |
Bodega | Beam Suntory (Suntory Global Spirits) |
Forma de Cultivo | Maíz y granos seleccionados de Kentucky y regiones cercanas |
Molienda y Extracción | Molienda de grano y maceración con agua filtrada por piedra caliza de Kentucky |