Whisky Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami 750 ml es una edición limitada creada por la maestra mezcladora Emma Walker en colaboración con el chef galardonado con 3 estrellas Michelin Kei Kobayashi. Inspirado en el sabor umami, esta expresión exclusiva busca capturar la armonía entre dulzor, salinidad y complejidad, convirtiéndose en una de las ediciones más innovadoras de la colección Blue Label.
Elaborado a partir de una selección extremadamente rigurosa, en la que solo 1 de cada 25,000 barricas cumple con los estándares para ser parte de esta mezcla, ofrece un perfil sensorial único. En nariz y paladar se aprecian notas de miso caramelizado, piña a la parrilla, cacao, mango maduro y taninos de mora, complementados con matices de carne ahumada, especias de madera dulce, naranja sanguina y frutos rojos. El final es largo, elegante y con un equilibrio entre salinidad mineral y dulzor frutal.
Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami 750 ml está pensado para disfrutarse en ocasiones excepcionales, ideal para servir solo en copa de cristal fino o maridar con caviar y mariscos de alta gama, potenciando su carácter umami. Una edición coleccionable y sofisticada que trasciende lo esperado en un blended scotch whisky.