Marca | Johnnie Walker |
Proveedor | Diageo México S.A. de C.V. |
Volumen | 750 ml |
Destilería | No especificado |
País de Origen | Escocia |
Región de Origen | Speyside, Highlands, Lowlands e Islay |
Graduación Alcohólica | 40 % ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 110 kcal |
Tiempo de Añejamiento | NAS |
Tipo de Barrica | Ex-bourbon, Roble de segundo uso (refill oak) |
Método de Envejecimiento | Maduración mixta en roble, ensamblado por master blender |
Nivel de Turba | Bajo |
Método de Fermentación | Convencional, levaduras seleccionadas en washbacks |
Método de Destilación | Pot stills (maltas) y column stills (granos) |
Temperatura de Servicio | 14 –16 °C |
Maridaje Sugerido | Chocolates finos, quesos cremosos, postres con miel, frutas tropicales |
Coctelería Sugerida | Gold Label Highball, Whisky Sour dorado, Johnnie Walker & Soda |
Cristalería Sugerida | Copa Glencairn, vaso highball o tumbler bajo |
Vista | Dorado brillante, luminoso y elegante |
Cuerpo | Cremoso, aterciopelado, elegante |
Aromática | Miel, vainilla, toffee, butterscotch, manzana, plátano, humo sutil |
Complejidad | Media |
Gusto y Retrogusto | Melón miel, satsuma, caramelo, especias (jengibre, canela), final dulce y ligeramente ahumado |
Familia | Whisky Escocés |
Clase | Blended |
Regulación | Scotch Whisky Regulations 2009 (UK) |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 |
Malteado y Secado | Malteado tradicional, en su mayoría sin turba |
Bodega | Diageo |
Forma de Cultivo | Cebada y granos de cultivo regional escocés |
Molienda y Extracción | Molienda de cebada malteada, extracción con agua caliente |