Marca | Johnnie Walker |
Proveedor | Diageo México S.A. de C.V. |
Volumen | 750 ml |
Destilería | Blend de múltiples destilerías |
País de Origen | Escocia |
Región de Origen | Incluye destilerías fantasmas (Port Dundas en Glasgow, Cambus, Brora) y activas (Cameronbridge, Glenkinchie, Clynelish, Dailuaine, Auchroisk) |
Graduación Alcohólica | 43.8% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 105 kcal |
Tiempo de Añejamiento | NAS |
Tipo de Barrica | Roble Americano, Ex-bourbon, Roble Europeo |
Método de Envejecimiento | Maduración prolongada en bodegas escocesas de Diageo, clima templado y húmedo |
Nivel de Turba | Bajo |
Método de Fermentación | Tradicional en washbacks escoceses |
Método de Destilación | Pot stills de cobre (maltas) y columnas continuas (grano) |
Temperatura de Servicio | 16 –18 °C |
Maridaje Sugerido | Chocolate amargo, frutos secos, quesos suaves, jamón ibérico |
Coctelería Sugerida | Exclusivamente recomendado solo o con unas gotas de agua |
Cristalería Sugerida | Copa Glencairn o copa de degustación |
Vista | Oro ámbar brillante |
Cuerpo | Cremoso, aterciopelado, elegante |
Aromática | Caramelo, miel de brezo, banoffee, especias secas, humo tenue, canela, roble |
Complejidad | Alta |
Gusto y Retrogusto | Frutas rojas, ciruelas, durazno, caramelo cremoso, té de jazmín, mentol fresco; final largo, suave y sofisticado |
Familia | Whisky Escocés |
Clase | Blended |
Regulación | Scotch Whisky Regulations 2009 (UK) |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 |
Malteado y Secado | Tradicional, sin turba dominante |
Forma de Cultivo | Cebada y grano seleccionados de Escocia |
Molienda y Extracción | Molienda fina y maceración en mash tuns |