Whisky Highland Park 12 Años Single Malt 700 ml

Highland Park 12 Años Viking Honour es un Single Malt Scotch Whisky elaborado en la histórica Highland Park Distillery, ubicada en Kirkwall, en las remotas Islas Orcadas, Escocia. Fundada en 1798, esta destilería es la más septentrional del país y destaca por la utilización de su propia turba de brezo, que otorga a sus whiskies un carácter floral y suavemente ahumado.

Madurado durante 12 años en barricas sazonadas con jerez, tanto de roble americano como europeo, en combinación de first-fill y refill, este whisky presenta un equilibrio perfecto entre dulzor, especias y humo ligero. Su perfil aromático ofrece notas de naranja de Sevilla, miel de brezo, pastel especiado y humo sutil; en boca se perciben toques de jazmín, malta, miel y cítricos especiados, con un final largo y armonioso marcado por jengibre y humo suave. Con 40 % ABV, posee un cuerpo medio, cremoso y elegante.

Highland Park 12 Años Viking Honour es una de las expresiones más icónicas de la casa, ideal para quienes buscan un single malt complejo pero accesible, que combina tradición, carácter insular y un estilo balanceado. Puede disfrutarse solo, con unas gotas de agua o como acompañante de quesos maduros, pescados ahumados o chocolate oscuro.