Whisky Hibiki Harmony Japonés 750 ml

El Hibiki Japanese Harmony es un blended Japanese whisky elaborado por la House of Suntory, una de las casas más prestigiosas de Japón. Esta expresión busca reflejar el arte del ensamblaje japonés, combinando maltas y whiskies de grano provenientes de las destilerías Yamazaki, Hakushu y Chita, con una filosofía de armonía sensorial.

Madurado en una combinación de cinco tipos de barricas, incluyendo roble americano ex-bourbon, roble de jerez y Mizunara japonés, este whisky presenta un perfil suave, floral y equilibrado, con un cuerpo delicado y accesible. En nariz destacan notas de rosa, lichis, sándalo y romero, mientras que en boca se aprecian sabores de miel, cáscara de naranja confitada y chocolate blanco, rematados por un final largo, tierno y con el característico toque especiado del roble Mizunara. Su graduación alcohólica es de 43 % ABV, con un carácter refinado y complejo a pesar de no tener declaración de edad.

Se recomienda disfrutar en copa tipo tulipán o Glencairn a 16–18 °C, solo o con unas gotas de agua para abrir sus aromas. Ideal para acompañar pescados grasos, sushi, quesos suaves, frutas frescas y postres delicados, este whisky es perfecto para quienes buscan un blended premium japonés de estilo elegante y sofisticado.