Whisky Hatozaki Blended Japonés Pure Malt 700 ml - Bodegas Alianza
WhiskyWhisky Hatozaki Blended Japonés Pure Malt 700 ml

Whisky Hatozaki Blended Japonés Pure Malt 700 ml

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Descripción del producto

El Hatozaki Japanese Whisky es producido en la Kaikyo Distillery, parte de Akashi Sake Brewery, ubicada en la prefectura de Hyogo, Japón. Se presenta en botella de 700 ml y combina tradición japonesa con un estilo accesible y suave, ideal para quienes buscan un whisky versátil.

Existen dos variantes principales: Hatozaki Finest Japanese Whisky (40 % ABV), que contiene al menos 40 % de malta y se madura en una mezcla de barricas, y Hatozaki Pure Malt (46 % ABV), elaborado exclusivamente con maltas, envejecidas en barricas de bourbon, sherry y roble Mizunara japonés. En ambas expresiones, el whisky muestra un estilo ligero a medio, con aromas de frutos secos, miel, cereales, vainilla, flor de cerezo y caramelo. En boca ofrece notas de miel, sultanas y un final suave, con un toque ahumado sutil en el Pure Malt.

Por su perfil delicado y elegante, es perfecto tanto para beber neat como en coctelería japonesa, especialmente en un Highball. Sus notas florales y frutales combinan bien con sushi, mariscos frescos, quesos suaves y postres ligeros.

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
Marca
Hatozaki
Proveedor
Company Of People De Mexico S.A.P.I. de C.V.
Volumen
700 ml
Destilería
Kaikyo Distillery (Akashi Sake Brewery)
País de Origen
Japón
Región de Origen
Akashi, prefectura de Hyogo
Graduación Alcohólica
40% ABV
Calorías por Copa (50 ml)
95 kcal
Tiempo de Añejamiento
NAS
Tipo de Barrica
Ex-bourbon, Ex-sherry, Roble Japonés Mizunara
Método de Envejecimiento
En bodegas de Hyogo, clima templado
Nivel de Turba
Muy Bajo o Nulo
Método de Fermentación
Estándar japonés con levaduras seleccionadas
Método de Destilación
Pot stills tradicionales de cobre
Temperatura de Servicio
6 –8 °C, 12 –14 °C
Maridaje Sugerido
Sushi, mariscos, quesos suaves, postres ligeros
Coctelería Sugerida
Japanese Highball, Whisky Sour ligero
Cristalería Sugerida
Copa tulipán o vaso highball
Vista
Dorado claro brillante
Cuerpo
Ligero a medio, estilo suave y accesible
Aromática
Frutos secos, miel, cereales, vainilla, flor de cerezo, caramelo
Complejidad
Media
Gusto y Retrogusto
Miel, sultanas, caramelo, toques de humo suave; final delicado y persistente
Familia
Whisky japonés
Clase
Pure Malt
Regulación
Japan Spirits & Liqueurs Makers Association (2021 )
Contenido de Azúcar (g/L)
0
Malteado y Secado
Estándar japonés, sin uso de turba
Forma de Cultivo
Cebada malteada nacional e importada seleccionada
Molienda y Extracción
Molienda en molinos de rodillo, extracción en mash tuns