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| Propiedad | Especificación |
|---|---|
Marca | Glenmorangie |
Destilería | Glenmorangie |
País de Origen | Escocia |
Región de Origen | Highlands |
Graduación Alcohólica | 46% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 115 kcal |
Tipo de Barrica | Roble Americano, Roble Europeo |
Método de Envejecimiento | Crianza en selección de barricas de primer y segundo uso |
Nivel de Turba | Bajo |
Método de Fermentación | Tradicional en washbacks de acero inoxidable |
Método de Destilación | Doble destilación en alambiques de cobre altos |
Temperatura de Servicio | 16 –18 °C |
Maridaje Sugerido | Chocolate amargo, frutos secos, postres especiados, quesos añejos |
Coctelería Sugerida | Old Fashioned, Manhattan, Whisky Sour |
Cristalería Sugerida | Copa snifter o tumbler |
Vista | Ámbar profundo con reflejos cobrizos |
Cuerpo | Robusto y sedoso |
Aromática | Café, cacao, naranja confitada y especias dulces |
Complejidad | Alta |
Gusto y Retrogusto | Intenso, con final largo, especiado y elegante |
Familia | Whisky Escocés |
Tipo | Single Malt |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 g/L |
Malteado y Secado | Cebada tipo chocolate malt, secado controlado |
Bodega | The Glenmorangie Company Ltd. |
Forma de Cultivo | Cebada escocesa de cultivo tradicional |
Molienda y Extracción | Molienda fina y maceración en agua pura de las Highlands |