Marca | Glenmorangie |
Proveedor | Moet Hennessy de México S.A. de C.V. |
Volumen | 750 ml |
Destilería | The Glenmorangie Distillery |
País de Origen | Escocia |
Región de Origen | Highlands, (Tain, Ross-shire) |
Graduación Alcohólica | 43% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 110 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 15 años |
Tipo de Barrica | Roble Americano, Ex-bourbon, Oloroso Sherry |
Método de Envejecimiento | Maduración en combinación de barricas seleccionadas para mayor complejidad |
Nivel de Turba | Muy Bajo o Nulo |
Método de Fermentación | Washbacks de madera y acero |
Método de Destilación | 6 wash stills y 6 spirit stills, los más altos de Escocia |
Temperatura de Servicio | 14 –16 °C |
Maridaje Sugerido | Quesos curados, carnes de caza menor, postres de chocolate amargo o tarta de nuez |
Coctelería Sugerida | Mejor disfrutarse solo o con unas gotas de agua; no recomendado en mezclas |
Cristalería Sugerida | Copa Glencairn |
Vista | Ámbar profundo con reflejos dorados |
Cuerpo | Medio a rico, sedoso |
Aromática | Miel, pan horneado, especias suaves, frutos secos, chocolate |
Complejidad | Alta |
Gusto y Retrogusto | Toffee, nueces, chocolate oscuro, final persistente con naranja y dátiles |
Familia | Whisky Escocés |
Clase | Single Malt |
Regulación | Scotch Whisky Regulations 2009 (UK) |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 |
Malteado y Secado | Tradicional escocés, sin turba |
Bodega | Glenmorangie / LVMH |
Forma de Cultivo | Cebada malteada seleccionada y agua de manantial Tarlogie |
Molienda y Extracción | Molienda de malta para fermentación en mash tuns |