Marca | Chivas Regal |
Destilería | Strathisla Destillery |
País de Origen | Escocia |
Región de Origen | Speyside |
Graduación Alcohólica | 40 % ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 112 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 18 años |
Tipo de Barrica | Roble Americano |
Método de Envejecimiento | Maduración en bodegas tradicionales de Escocia |
Nivel de Turba | Muy Bajo o Nulo |
Método de Fermentación | Fermentación tradicional con levaduras comerciales en washbacks |
Método de Destilación | Pot stills para malta y columnas continuas para grano |
Temperatura de Servicio | 12 –14 °C |
Maridaje Sugerido | Postres de chocolate negro, frutos secos, quesos curados, carnes asadas ligeras |
Coctelería Sugerida | En las rocas, Old Fashioned de autor o cócteles que respeten el carácter del whisky |
Cristalería Sugerida | Copa tipo Glencairn o copa de balón para liberar aromas |
Vista | Ambar profundo con matices dorados |
Cuerpo | Medio, textura cremosa y suave |
Aromática | Chocolate oscuro, toffee, miel, naranja confitada, almendra, especias suaves. |
Complejidad | Alta |
Gusto y Retrogusto | Mantequilla, miel, toffee, vainilla, frutos secos y final cálido de roble y miel |
Familia | Whisky Escocés |
Clase | Blended |
Norma/Protección | Scotch Whisky Regulations 2009 (UK) |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 |
Malteado y Secado | Cebada malteada; secado sin aporte intensivo de turba |
Bodega | Pernod Ricard |
Forma de Cultivo | Cebada escocesa cultivada localmente |
Molienda/Extracción | Molino Porteus, macerado en mash tun |