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| Propiedad | Especificación |
|---|---|
Marca | Bushmills |
Proveedor | Proximo Natal S.A.P.I. de C.V. |
Volumen | 750 ml |
Destilería | Old Bushmills Distillery |
País de Origen | Irlanda del Norte |
Región de Origen | County Antrim |
Graduación Alcohólica | 40% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 70 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 16 años |
Tipo de Barrica | Ex-bourbon, Ex-jerez, Ex-oporto |
Método de Envejecimiento | Triple maduración en distintas maderas, bodegas tradicionales en Irlanda del Norte |
Nivel de Turba | Muy Bajo o Nulo |
Método de Fermentación | Fermentación en tanques de acero con levaduras seleccionadas |
Método de Destilación | Triple destilación en alambiques de cobre tradicionales |
Temperatura de Servicio | 16 –18 °C |
Maridaje Sugerido | Chocolate amargo, frutos secos, quesos cremosos, postres con caramelo |
Coctelería Sugerida | Recomendado neat o con una gota de agua; no orientado a mixología |
Cristalería Sugerida | Copa Glencairn o snifter |
Vista | Ámbar profundo con destellos caoba |
Cuerpo | Medio a completo, con textura aterciopelada |
Aromática | Frutas maduras, miel, vainilla, especias suaves, nueces tostadas |
Complejidad | Alta |
Gusto y Retrogusto | Dulce y complejo; miel, almendras, caramelo, final largo y suave con notas de jerez y oporto |
Familia | Whisky Irlandés |
Tipo | Single Malt |
Regulación | GI Irish Whiskey |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 |
Malteado y Secado | Malteado estándar sin turba |
Bodega | Proximo Spirits (Old Bushmills Distillery) |
Forma de Cultivo | Cebada cultivada en Irlanda y regiones cercanas |
Molienda y Extracción | Molienda en grist, extracción en mash tun |