Marca | Buchanan´s |
Proveedor | Diageo México S.A. de C.V. |
Volumen | 750 ml |
Destilería | Diageo |
País de Origen | Escocia |
Región de Origen | Speyside / Highland Blend |
Graduación Alcohólica | 40% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 115 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 12 años |
Tipo de Barrica | Roble Americano, Ex-bourbon, Ex-jerez, Roble Europeo |
Método de Envejecimiento | Maduración estática en barricas seleccionadas |
Nivel de Turba | Bajo |
Método de Fermentación | Fermentación de mosto de cebada y cereales en tinas de acero inoxidable |
Método de Destilación | Doble destilación en alambiques de cobre (pot stills) y destilación en columna |
Temperatura de Servicio | 16 –18 °C |
Maridaje Sugerido | Carnes rojas a la parrilla, salmón ahumado, quesos curados y chocolate amargo |
Coctelería Sugerida | Buchanan's Mojito, Penicillin o Highball con agua mineral |
Cristalería Sugerida | Vaso Old Fashioned o Vaso Glencairn |
Vista | Dorado ámbar brillante con reflejos pajizos |
Cuerpo | Cuerpo medio, sedoso y equilibrado |
Aromática | Manzana verde, miel de brezo, vainilla y un toque sutil de humo cítrico |
Complejidad | Media |
Gusto y Retrogusto | Entrada suave y dulce, evolución hacia especias ligeras y final limpio |
Familia | Whisky Escocés |
Tipo | Blended |
Regulación | Scotch Whisky Regulations 2009 (UK) |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 g/L |
Malteado y Secado | Cebada malteada secada con aire caliente y contacto controlado con turba |
Bodega | Diageo |
Forma de Cultivo | Agricultura convencional de alta calidad en las Tierras Altas de Escocia |
Molienda y Extracción | Molienda en molinos de rodillos e infusión en tanques de maceración |