Whisky Braes of Glenlivet 25 Años Single Malt 700 ml - Bodegas Alianza
WhiskyWhisky Braes of Glenlivet 25 Años Single Malt 700 ml

Whisky Braes of Glenlivet 25 Años Single Malt 700 ml

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Descripción del producto

El Braes of Glenlivet 25 Years Old es un single malt Scotch whisky excepcional de Speyside, producido en la destilería Braeval (originalmente Braes of Glenlivet), situada en Chapeltown, Banffshire. Este embotellado forma parte de la exclusiva colección Secret Speyside, lanzada como primera expresión oficial de la destilería, tradicionalmente dedicada a surtir whiskies para blends de prestigio.

Destilado en 1994 y embotellado en 2019 a 48 % ABV, este single malt ha madurado durante 25 años en barricas de primer llenado de roble americano (first-fill American oak). Presenta un perfil aromático vibrante, con notas de mermelada de naranja, melón maduro, coco dulce, toffee cremoso y melocotón jugoso. En boca se muestra dulce, afrutado y equilibrado, con matices de coco y fruta tropical, seguido de un final largo, especiado y seco. Su cuerpo es ligero y elegante, con una complejidad delicada.

Ideal para degustar neat en copa Glencairn, este whisky es un referente de los Speyside menos conocidos, perfecto para coleccionistas y amantes de ediciones limitadas. Se recomienda maridar con quesos cremosos, frutas tropicales frescas y postres a base de caramelo o vainilla, resaltando su carácter dulce y afrutado.

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
Marca
Braes Of Glenlivet
Proveedor
Pernod Ricard México S.A. de C.V.
Volumen
700 ml
Destilería
Braeval Distillery (fundada como Braes of Glenlivet en 1973)
País de Origen
Escocia
Región de Origen
Speyside, Chapeltown, Banffshire
Graduación Alcohólica
48% ABV
Calorías por Copa (50 ml)
120 kcal
Tiempo de Añejamiento
25 años
Tipo de Barrica
Roble Americano
Método de Envejecimiento
Speyside warehouses, clima templado-húmedo
Nivel de Turba
Muy Bajo o Nulo
Método de Fermentación
Washbacks con levadura estándar
Método de Destilación
Alambiques de cobre (wash still y spirit still)
Temperatura de Servicio
18 - 20 °C
Maridaje Sugerido
Quesos cremosos, frutas tropicales, postres con vainilla o caramelo
Coctelería Sugerida
No recomendado; disfrutar neat o con una gota de agua
Cristalería Sugerida
Copa Glencairn
Vista
Dorado brillante con reflejos ámbar
Cuerpo
Ligero, elegante
Aromática
Mermelada de naranja, melón, coco dulce, toffee cremoso, melocotón
Complejidad
Alta
Gusto y Retrogusto
Dulce y afrutado, coco y fruta tropical; final largo, cálido, especiado y seco
Familia
Whisky Escocés
Clase
Single Malt
Regulación
Scotch Whisky Regulations 2009 (UK)
Contenido de Azúcar (g/L)
0
Malteado y Secado
Estándar, sin uso de turba
Forma de Cultivo
Cebada malteada de proveedores Speyside
Molienda y Extracción
Molienda en molinos de rodillo, extracción en mash tuns