Whisky Black & White Blended Scotch700 ml - Bodegas Alianza
WhiskyWhisky Black & White Blended Scotch700 ml

Whisky Black & White Blended Scotch700 ml

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Descripción del producto

Black & White es un Blended Scotch Whisky histórico, creado originalmente por James Buchanan & Co. a finales del siglo XIX y actualmente elaborado y distribuido globalmente por Diageo. Su inconfundible etiqueta con los perros terrier blanco y negro lo ha convertido en un ícono del whisky escocés.

Se produce a partir de una mezcla de maltas y granos escoceses, entre los que destacan maltas clave como Glendullan, Dalwhinnie y Clynelish, junto a whiskies de grano seleccionados. Embotellado a 40 % ABV, ofrece un perfil suave y accesible. En nariz presenta aromas de cereales dulces, vainilla, piel de naranja, caramelo y un toque sutil de humo. En boca combina vainilla, caramelo, frutos secos y notas cítricas, con un final ligero de miel, roble y una sugerencia salina.

Con un cuerpo ligero a medio y un estilo fácil de beber, Black & White es perfecto para consumo diario, mezclas con soda o ginger ale, así como para cócteles ligeros. Su versatilidad lo ha convertido en uno de los blends más populares y reconocidos en el mundo.

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
Marca
Black & White
Proveedor
Diageo México S.A. de C.V.
Volumen
700 ml
Destilería
James Buchanan & Co.
País de Origen
Escocia
Región de Origen
Ensamblado en Escocia; maltas de Speyside y Highlands
Graduación Alcohólica
40% ABV
Calorías por Copa (50 ml)
70 kcal
Tiempo de Añejamiento
NAS
Tipo de Barrica
Roble Americano, Ex-bourbon, Ex-jerez, Roble Europeo
Método de Envejecimiento
Crianza en barricas de roble en bodegas tradicionales escocesas
Nivel de Turba
Muy Bajo o Nulo
Método de Fermentación
Tradicional en washbacks de acero inoxidable
Método de Destilación
Maltas en pot stills, granos en columnas continuas
Temperatura de Servicio
12 –14 °C
Maridaje Sugerido
Embutidos suaves, quesos frescos, frutos secos, postres ligeros
Coctelería Sugerida
Whisky Highball, Whisky con ginger ale, cócteles refrescantes
Cristalería Sugerida
Vaso highball o tumbler bajo
Vista
Dorado claro brillante
Cuerpo
Ligero a medio
Aromática
Cereales dulces, vainilla, caramelo, piel de naranja, humo sutil
Complejidad
Baja
Gusto y Retrogusto
Vainilla, caramelo, frutos secos, notas cítricas; final ligero con miel y roble
Familia
Whisky Escocés
Clase
Blended
Regulación
Scotch Whisky Regulations 2009 (UK)
Contenido de Azúcar (g/L)
0
Malteado y Secado
Maltas secadas principalmente sin turba, con leves aportes ahumados
Bodega
Diageo
Forma de Cultivo
Cebada malteada y grano seleccionados de Escocia
Molienda y Extracción
Tradicional en destilerías escocesas con agua de manantial