Whisky Ballantine’s 12 Años Blended Scotch 750 ml - Bodegas Alianza
WhiskyWhisky Ballantine’s 12 Años Blended Scotch 750 ml

Whisky Ballantine’s 12 Años Blended Scotch 750 ml

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Descripción del producto

El Ballantine’s 12 Años es un Blended Scotch Whisky elaborado por Chivas Brothers, y distribuido por Pernod Ricard, en Dumbarton, Escocia, con una maduración mínima de 12 años. Esta expresión, considerada un punto de transición dentro de la gama, ofrece mayor complejidad que el Ballantine’s Finest, manteniendo un carácter accesible y refinado.

Su mezcla integra más de 50 maltas y 4 whiskies de grano, con maltas distintivas de Miltonduff y Glenburgie. Se madura en una combinación de barricas de roble americano ex-bourbon y roble europeo ex-jerez oloroso, lo que aporta un equilibrio entre dulzor cremoso, notas especiadas y un final elegante. En nariz destacan miel, vainilla, manzana, pera, especias suaves y flores, mientras que en boca despliega sabores de biscocho, toffee, frutos maduros y especias, con un final medio, ligeramente salino y persistente.

Es un whisky versátil, ideal para degustar solo, en las rocas o con soda. Marida perfectamente con quesos semicurados, carnes blancas y postres con base de caramelo. Representa una excelente relación entre calidad, edad y precio, siendo una alternativa destacada para quienes buscan explorar el mundo de los whiskies escoceses añejados.

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
Marca
Ballantine’s
Proveedor
Pernod Ricard México S.A. de C.V.
Volumen
750 ml
Destilería
No Especificado
País de Origen
Escocia
Región de Origen
Dumbarton
Graduación Alcohólica
40 % ABV
Calorías por Copa (50 ml)
70 kcal
Tiempo de Añejamiento
12 años
Tipo de Barrica
Roble Americano, Ex-bourbon, Ex-jerez, Roble Europeo
Método de Envejecimiento
Maduración mínima en roble bajo clima templado costero
Nivel de Turba
Muy Bajo o Nulo
Método de Fermentación
Tradicional en washbacks de acero inoxidable
Método de Destilación
Pot still (maltas) y column still (granos)
Temperatura de Servicio
14 –16 °C
Maridaje Sugerido
Quesos semicurados, carnes blancas, postres de caramelo
Coctelería Sugerida
Highball, Whisky Sour, Rusty Nail ligero
Cristalería Sugerida
Vaso Old Fashioned o copa Glencairn
Vista
Ámbar brillante con reflejos dorados
Cuerpo
Medio a completo, cremoso y suave
Aromática
Miel dorada, vainilla, roble, frutas (manzana, pera, maracuyá), especias y flores
Complejidad
Media
Gusto y Retrogusto
Biscocho, toffee, pera, especias suaves; final medio, persistente con dulzor salino
Familia
Whisky Escocés
Clase
Blended
Regulación
Scotch Whisky Regulations 2009 (UK)
Contenido de Azúcar (g/L)
0
Malteado y Secado
Tradicional, bajo calor indirecto
Bodega
Pernod Ricard
Forma de Cultivo
Maltas y granos escoceses
Molienda y Extracción
Estándar