Marca | The Busker |
Proveedor | Bodegas La Negrita S.A. de C.V. |
Volumen | 700 ml |
Destilería | The Busker Irish Whiskey Ltd. |
País de Origen | Irlanda del Norte |
Región de Origen | Waterford |
Graduación Alcohólica | 46 |
Calorías por Copa (50 ml) | 85 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 5 años |
Tipo de Barrica | Roble Americano, Ex-bourbon, Ex-jerez, Roble Europeo |
Método de Envejecimiento | En bodegas tradicionales de Irlanda, clima templado y húmedo |
Nivel de Turba | Muy Bajo o Nulo |
Método de Fermentación | Fermentación en tanques con levaduras seleccionadas |
Método de Destilación | Triple destilación en alambiques de cobre (pot stills) |
Temperatura de Servicio | 14 –16 °C |
Maridaje Sugerido | Cordero irlandés, quesos maduros, postres especiados |
Coctelería Sugerida | Irish Coffee, Whiskey Sour estilo irlandés |
Cristalería Sugerida | Copa Glencairn o vaso bajo tipo tumbler |
Vista | Copa Glencairn o vaso bajo tipo tumbler |
Cuerpo | Medio a completo, cremoso y especiado |
Aromática | Frutas tropicales, miel, especias dulces, vainilla, flores suaves |
Complejidad | Media |
Gusto y Retrogusto | Caramelo, miel, vainilla, especias suaves; final largo y cálido |
Familia | Whisky Irlandés |
Clase | Irish Single Pot Still |
Regulación | GI Irish Whiskey |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 |
Malteado y Secado | Cebada malteada y sin maltear, secada sin turba |
Forma de Cultivo | Cebada cultivada en Irlanda y regiones cercanas |
Molienda y Extracción | Molienda fina y maceración en mash tuns |