Marca | BUSHMILLS |
Proveedor | Proximo Natal S.A.P.I. de C.V. |
Destilería | Old Bushmills Distillery |
País de Origen | Irlanda del Norte |
Región de Origen | County Antrim |
Graduación Alcohólica | 40% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 70 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 21 años |
Tipo de Barrica | Roble Americano, Ex-bourbon, Ex-jerez |
Método de Envejecimiento | Maduración prolongada en bodegas tradicionales de Bushmills |
Nivel de Turba | Muy Bajo o Nulo |
Método de Fermentación | Fermentación en tanques con levaduras naturales y controladas |
Método de Destilación | Triple destilación en alambiques de cobre tradicionales |
Temperatura de Servicio | 16 –18 °C |
Maridaje Sugerido | Chocolate amargo, quesos curados, frutos secos, tabaco suave |
Coctelería Sugerida | No recomendado para coctelería; diseñado para consumo neat |
Cristalería Sugerida | Copa Glencairn o copa snifter |
Vista | Ámbar oscuro con destellos caoba |
Cuerpo | Completo, elegante y sedoso |
Aromática | Frutas maduras, miel, vainilla, frutos secos, caramelo, especias dulces, roble |
Complejidad | Excepcional |
Gusto y Retrogusto | Intenso y equilibrado; miel, vainilla, frutos secos, final prolongado con notas de jerez, toffee y tabaco |
Familia | Whisky Irlandés |
Clase | Single Malt |
Regulación | GI Irish Whiskey |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 |
Malteado y Secado | Malteado estándar sin turba |
Bodega | Proximo Spirits (Old Bushmills Distillery) |
Forma de Cultivo | Cebada cultivada en Irlanda y regiones vecinas |
Molienda y Extracción | Molienda en grist, extracción en mash tun |