Whiskey Bushmills 12 Años Single Malt Irish 750 ml - Bodegas Alianza
WhiskyWhiskey Bushmills 12 Años Single Malt Irish 750 ml

Whiskey Bushmills 12 Años Single Malt Irish 750 ml

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Descripción del producto

El Bushmills 12 Años Single Malt Irish Whiskey 750 ml es una expresión refinada elaborada en la histórica Old Bushmills Distillery, ubicada en County Antrim, Irlanda del Norte, reconocida como la destilería con licencia más antigua del mundo (1608). Representa la tradición irlandesa en su máxima expresión, combinando el legado de siglos con un perfil moderno y accesible.

Este single malt irlandés, elaborado al 100 % con cebada malteada y sin turba, madura por más de 11 años en barricas de bourbon y jerez oloroso, seguido de un acabado de 6 a 9 meses en barricas de vino Marsala, lo que aporta un carácter distintivo y complejo. En nariz, ofrece aromas florales y frutales de pera, manzana verde y piña, acompañados de frutos secos y notas de malta. En boca, se perciben matices de chocolate oscuro, avellana, especias ligeras y naranja confitada, con un cuerpo pleno y textura sedosa. El final es cálido y persistente, con ecos de roble tostado y frutos secos.

Perfecto para degustar solo o con un toque de agua para abrir sus notas frutales, este whisky resulta ideal para ocasiones especiales y maridajes con quesos curados, chocolates amargos, carnes blancas asadas o postres a base de frutos secos. Su suavidad y complejidad lo convierten en una referencia imprescindible dentro de los single malts irlandeses.

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
Marca
Bushmills
Proveedor
Proximo Natal S.A.P.I. de C.V.
Volumen
750 ml
Destilería
Old Bushmills Distillery
País de Origen
Irlanda del Norte
Región de Origen
Bushmills, County Antrim
Graduación Alcohólica
40% ABV
Calorías por Copa (50 ml)
125 kcal
Tiempo de Añejamiento
12 años
Tipo de Barrica
Ex-bourbon, Oloroso Sherry, Barricas de vino Marsala
Método de Envejecimiento
Maduración en bodegas de Bushmills bajo clima atlántico húmedo
Nivel de Turba
Muy Bajo o Nulo
Método de Fermentación
Fermentación tradicional con levadura en tanques
Método de Destilación
Triple destilación en alambiques de cobre
Temperatura de Servicio
16 –18 °C
Maridaje Sugerido
Quesos curados, chocolate amargo, carnes blancas, postres de frutos secos
Coctelería Sugerida
Whiskey Sour irlandés, Irish Coffee premium (aunque recomendado puro)
Cristalería Sugerida
Copa Glencairn
Vista
Ámbar dorado con reflejos cobrizos
Cuerpo
Pleno, sedoso y equilibrado
Aromática
Floral, frutal (pera, manzana verde, piña), frutos secos y malta
Complejidad
Alta
Gusto y Retrogusto
Chocolate oscuro, frutas secas, avellana, especias y naranja confitada, final cálido y persistente
Familia
Whisky Irlandés
Clase
Single Malt
Regulación
GI Irish Whiskey
Contenido de Azúcar (g/L)
0
Malteado y Secado
Tradicional, sin turba
Bodega
Proximo Spirits (Old Bushmills Distillery)
Forma de Cultivo
Cebada malteada de origen regional y europeo
Molienda y Extracción
Molienda en molinos de rodillo, maceración con agua del manantial Saint Columb’s Rill