Marca | Basil Hayden |
Proveedor | Diageo México S.A. de C.V. |
Volumen | 700 ml |
Destilería | Jim Beam Distillery |
País de Origen | Estados Unidos |
Región de Origen | Clermont, Kentucky |
Graduación Alcohólica | 40% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 75 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 8 años |
Tipo de Barrica | Roble Americano Nuevas Carbonizadas |
Método de Envejecimiento | Bodegas tradicionales de Kentucky con variaciones estacionales de temperatura |
Nivel de Turba | Muy Bajo o Nulo |
Método de Fermentación | Fermentación en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas |
Método de Destilación | Columna continua combinada con alambique |
Temperatura de Servicio | 16 –18 °C |
Maridaje Sugerido | Carnes blancas especiadas, quesos semicurados, postres con cítricos o caramelo |
Coctelería Sugerida | Old Fashioned, Manhattan, Whiskey Sour |
Cristalería Sugerida | Copa Glencairn o vaso Old Fashioned |
Vista | Ámbar claro con reflejos dorados |
Cuerpo | Medio, elegante y ligero |
Aromática | Especias dulces (clavo, nuez moscada), caramelo, vainilla, frutos secos, madera fresca |
Complejidad | Media |
Gusto y Retrogusto | Caramelo, cítricos, vainilla, notas especiadas con final suave y prolongado |
Familia | Whiskey Estadounidense |
Clase | Kentucky Straight Bourbon Whiskey |
Regulación | U.S. Federal Standards of Identity for Distilled Spirits (TTB) |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 |
Malteado y Secado | Cebada malteada estándar, sin turba |
Bodega | Beam Suntory (Suntory Global Spirits) |
Forma de Cultivo | Maíz y centeno seleccionados en Kentucky y estados vecinos |
Molienda y Extracción | Molienda de granos previa a la fermentación |