Marca | Absolut |
Proveedor | Pernod Ricard México S.A. de C.V. |
De | Trigo |
Tipo | Blanco |
Volumen | 750 ml |
Calorías por Copa (50 ml) | 110 kcal |
Maridaje Sugerido | Salmón ahumado, caviar, quesos frescos, sushi, mariscos, cocina asiática ligera y tapas mediterráneas. |
Coctelería Sugerida | Vodka Martini, Moscow Mule, Cosmopolitan, Screwdriver, Vodka Tonic y Mandrin Spritz cítrico. |
Cristalería Sugerida | Copa Martini, vaso highball, vaso Old Fashioned y copa coupé. |
Método de Fermentación | Fermentación controlada en tanques de acero inoxidable a partir de trigo de invierno y levaduras seleccionadas. |
Método de Destilación | Destilación continua en columnas múltiples con rectificación, logrando alta pureza y perfil neutro. |
Molienda y Extracción | Molienda de trigo de invierno sueco y maceración en agua pura profunda para extracción de almidones fermentables. |
Método de Cocción | Cocción del grano para gelatinización de almidones previo a la fermentación. |
Vista | Transparente, cristalino y brillante. |
Cuerpo | Ligero a medio, sedoso y suave en boca. |
Aromática | Notas limpias y neutras con ligeros matices de cereal. En Mandrin destacan notas frescas de naranja y cítricos dulces. |
Gusto y Retrogusto | Entrada suave y equilibrada, con textura cremosa. Final limpio, ligeramente dulce y persistencia delicada. En Mandrin, retrogusto cítrico fresco. |
Ensamble | Alcohol etílico de origen agrícola y agua pura de manantial profundo. En Mandrin se integra macerado y esencia natural de mandarina. |
Regulación | Elaborado bajo normativa de bebidas espirituosas de Suecia y regulación de la Unión Europea. |
Forma de Cultivo | Trigo de invierno cultivado en el sur de Suecia bajo prácticas agrícolas controladas. |
Preparación del Mosto | Molienda del trigo, mezcla con agua pura, cocción, sacarificación y posterior fermentación. |
