El Vino Tinto Xolo Nebbiolo Cabernet 750 ml es un ensamble mexicano que combina elegancia y estructura en una propuesta contemporánea. Elaborado en México, este vino integra la fineza aromática del Nebbiolo con la intensidad y cuerpo del Cabernet Sauvignon, logrando un perfil equilibrado y gastronómico.
Con una graduación alcohólica de 13.9% ABV, este vino se vinifica bajo métodos tradicionales en acero inoxidable con maceración controlada para preservar la expresión varietal. Puede presentar breve paso por barrica para aportar integración y redondez. A la vista muestra un color rojo rubí profundo. En nariz destacan aromas a frutos rojos maduros, cereza, ciruela, ligeras notas herbales y sutiles toques especiados. En boca es de cuerpo medio a medio robusto, con taninos firmes pero redondos y un final persistente.
Ideal para acompañar carnes asadas, cortes a la parrilla, pastas con salsas intensas y quesos maduros. Se recomienda servir entre 16°C y 18°C en copa tipo Bordeaux y puede beneficiarse de una breve decantación. Es apto para disfrutarse ahora o guardarse algunos años para mayor integración.