Marca | WOODBRIDGE |
Proveedor | Bodegas La Negrita S.A. de C.V. |
Volumen | 750 ml |
Graduación Alcohólica | 13.5% |
Tipo de Vino | Tinto |
Tipo | Tranquilo |
Ensamble | No |
Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon |
País de Origen | Estados Unidos |
Región de Origen | California |
Denominación de Origen | Lodi |
Viñedo | Viñedos seleccionados de California |
Bodega | Woodbridge by Robert Mondavi |
Vista | Rojo rubí profundo con matices granate. |
Cuerpo | Medio a medio robusto. |
Aromática | Aromas a cassis, cereza negra, ciruela y notas de vainilla. |
Gusto y Retrogusto | Estructurado, frutal, taninos firmes y final persistente. |
Contenido de Azúcar (g/L) | 6g/L |
Calorías por Copa (150 ml) | 105kcal |
Tiempo de Añejamiento | 6 meses |
Tipo de Barrica | NA |
Método de Envejecimiento | Crianza parcial en barrica. |
Temperatura de Servicio | 16°C - 18°C |
Maridaje Sugerido | Carnes a la parrilla, cortes de res, hamburguesas gourmet y pastas con salsas intensas. |
Cristalería Sugerida | Copa tipo Bordeaux, recomendable decantador breve. |
Forma de Cultivo | Cultivo tradicional en espaldera. |
Método de Fermentación | Fermentación en acero inoxidable con control de temperatura. |
Método de Vinificación | Vinificación tradicional en tinto. |
Molienda y Extracción | Maceración media a larga para extracción de estructura y color. |
Taninos | Taninos firmes y redondos. |
Complejidad | Media |
Composición | 100% Cabernet Sauvignon. |
Potencial de Guarda | 3 a 5 años. |