Marca | Gran Tarapacá, VIÑA TARAPACA |
Proveedor | La Madrileña S.A. De C.V. |
Volumen | 750 ml |
Graduación Alcohólica | 13.5% ABV |
Tipo de Vino | Tinto |
Tipo | Tranquilo |
Ensamble | No |
Tipo de Uva | Carménère |
País de Origen | Chile |
Región de Origen | Valle Central |
Denominación de Origen | Valle Central |
Viñedo | Viñedos propios en Valle Central |
Bodega | Viña Tarapacá |
Vista | Rojo profundo, capa media alta |
Cuerpo | Medio a medio-alto |
Aromática | Ciruela, mora, pimienta negra, especias, vainilla y cacao |
Gusto y Retrogusto | Estructurado, taninos suaves, final persistente |
Contenido de Azúcar (g/L) | |
Calorías por Copa (150 ml) | 125 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 8 a 12 meses en barrica |
Tipo de Barrica | Roble Francés, Roble Americano, Roble Húngaro |
Método de Envejecimiento | Crianza en barrica con afinamiento en botella |
Temperatura de Servicio | 16°C - 18°C |
Maridaje Sugerido | Carnes rojas asadas, parrilladas, guisos especiados, quesos maduros |
Cristalería Sugerida | Copa burdeos, se recomienda decantador |
Forma de Cultivo | Viticultura tradicional en clima mediterráneo |
Método de Fermentación | Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada |
Método de Vinificación | Vinificación tradicional con maceración prolongada |
Molienda y Extracción | Maceración larga para mayor extracción |
Taninos | Taninos suaves y redondos |
Complejidad | Media |
Composición | 100% Carmenere |
Potencial de Guarda | 5 a 8 años |