Vino Tinto Undurraga Cabernet 750 ml - Bodegas Alianza
VinosVino TintoVino Tinto Undurraga Cabernet 750 ml

Vino Tinto Undurraga Cabernet 750 ml

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Descripción del producto

El Viña Undurraga Cabernet Sauvignon es una expresión clásica del Valle Central de Chile, elaborado por una de las bodegas más emblemáticas y tradicionales del país. Este vino tinto destaca por su perfil equilibrado y accesible, ideal tanto para el consumo cotidiano como para acompañar comidas estructuradas.

Elaborado 100% con uva Cabernet Sauvignon, presenta una graduación alcohólica de 13% ABV. En copa muestra un color rojo rubí intenso con reflejos violáceos. En nariz despliega aromas a frutos rojos maduros como cereza y ciruela, acompañados de sutiles notas especiadas. En boca es de cuerpo medio, con taninos suaves y redondos, buena acidez y final persistente. Generalmente no presenta crianza en barrica, privilegiando la frescura frutal y la tipicidad varietal.

Se recomienda servir entre 16°C y 18°C para resaltar su expresión aromática. Es un excelente acompañante de carnes rojas asadas, pastas con salsas intensas y quesos semimaduros. Se sugiere utilizar copa tipo Burdeos y no requiere decantación prolongada. Ideal para disfrutar joven, aunque puede conservarse en óptimas condiciones por algunos años.

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
maridaje
Carnes rojas asadas, pastas con salsas intensas y quesos semimaduros, logrando un maridaje equilibrado y versátil.
Marca
Undurraga
Proveedor
Everest Wines And Spirits S.A. de C.V.
De
UVA
Tipo
Tinto
Tipo de Uva
Cabernet Sauvignon
Volumen
750 ml
Graduación Alcohólica
13%
Tipo de Vino
Tinto
Ensamble
No
País de Origen
Chile
Región de Origen
Valle Central
Denominación de Origen
Valle Central
Viñedo
NA
Bodega
Viña Undurraga
Vista
Color rojo rubí intenso con reflejos violáceos y buena limpidez.
Cuerpo
Cuerpo medio.
Aromática
Aromas a cereza, ciruela madura y ligeras notas especiadas.
Gusto y Retrogusto
Taninos suaves, acidez equilibrada y final persistente.
Contenido de Azúcar (g/L)
3g/L
Calorías por Copa (150 ml)
125 kcal
Tiempo de Añejamiento
Sin crianza
Tipo de Barrica
NA
Método de Envejecimiento
Tanques de acero inoxidable
Temperatura de Servicio
16°C - 18°C
Maridaje Sugerido
Carnes rojas asadas, pastas con salsa roja y quesos semimaduros.
Cristalería Sugerida
Copa tipo Burdeos. No requiere decantador.
Forma de Cultivo
Cultivo tradicional en espaldera.
Método de Fermentación
Fermentación alcohólica en acero inoxidable con levaduras seleccionadas.
Método de Vinificación
Vinificación tradicional en tinto.
Molienda y Extracción
Maceración controlada para extracción de color y taninos suaves.
Taninos
Taninos suaves y redondos.
Complejidad
Media
Composición
100% Cabernet Sauvignon.
Potencial de Guarda
3 a 5 años.