Marca | TRIVENTO |
Proveedor | Vct & Dg México S.A. de C.V. |
Volumen | 750 ml |
Color | Tinto |
Clase | Tranquilo |
Ensamble | No |
Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon |
País de Origen | Argentina |
Región de Origen | Valle de Uco, Mendoza |
Denominación de Origen | Mendoza |
Viñedo | Viñedos del Valle de Uco |
Bodega | Trivento |
Vista | Rojo granate intenso con reflejos violáceos |
Cuerpo | Medio a robusto |
Aromática | Cerezas, frambuesas, grosellas, notas herbáceas y especiadas, vainilla y pan tostado |
Gusto y Retrogusto | Taninos redondos, boca equilibrada, final persistente |
Contenido de Azúcar (g/L) | 3 g/L |
Graduación Alcohólica | 13.5% ABV |
Calorías por Copa (150 ml) | 125 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 6 meses |
Tipo de Barrica | Roble Francés |
Método de Envejecimiento | Fermentación controlada con maceración post-fermentativa |
Temperatura de Servicio | 16°C - 18°C |
Maridaje Sugerido | Carnes rojas, cordero, caza, terrinas y patés de pato con trufa |
Cristalería Sugerida | Copa Bordeaux, sin necesidad de decantador |
Forma de Cultivo | Espaldera |
Método de Fermentación | Fermentación en acero inoxidable con levaduras seleccionadas |
Método de Vinificación | Vinificación tradicional con control de temperatura |
Molienda y Extracción | Maceración post-fermentativa |
Taninos | Taninos redondos, bien integrados |
Complejidad | Alta |
Composición | 100% Cabernet Sauvignon |
Potencial de Guarda | Potencial de guarda: 4–6 años |