Volumen | 750 ml |
Graduación Alcohólica | 13.5% ABV |
Color | Tinto |
Clase | Tranquilo |
Ensamble | Sí |
Tipo de Uva | Merlot, Cabernet Franc |
País de Origen | México |
Región de Origen | Dolores, Hidalgo, Guanajuato |
Viñedo | Tres Raíces |
Bodega | Vinícola Tres Raíces |
Vista | Rojo rubí intenso |
Cuerpo | Medio a robusto |
Aromática | Frutos rojos maduros, especias, toques herbáceos |
Gusto y Retrogusto | Suave, equilibrado, taninos redondeados, final persistente |
Calorías por Copa (150 ml) | 128 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 15 meses en barrica |
Tipo de Barrica | Roble Francés, Roble Americano |
Método de Envejecimiento | Crianza en barrica tras fermentación controlada |
Temperatura de Servicio | 16°C - 18°C |
Maridaje Sugerido | Carnes rojas asadas, quesos curados, pastas con salsas robustas |
Cristalería Sugerida | Copa amplia de vino tinto, recomendable decantar |
Forma de Cultivo | Cultivo tradicional con prácticas sostenibles |
Método de Fermentación | Fermentación controlada |
Método de Vinificación | Vinificación moderna con enfoque en calidad |
Molienda y Extracción | Prensado y maceración tradicional de uvas tintas |
Taninos | Taninos redondeados |
Complejidad | Media |
Composición | 60% Cabernet Franc, 40% Merlot |
Potencial de Guarda | 5–7 años en condiciones óptimas |