Marca | TRAPICHE |
Proveedor | La Madrileña S.A. De C.V. |
Volumen | 750 ml |
Color | Tinto |
Clase | Tranquilo |
Ensamble | No |
Tipo de Uva | Malbec |
País de Origen | Argentina |
Región de Origen | Ugarteche y Agrelo |
Viñedo | Ugarteche y Agrelo, Mendoza |
Bodega | Trapiche – Grupo Peñaflor |
Vista | Rojo violáceo intenso, brillante |
Cuerpo | Medio |
Aromática | Frutas rojas (ciruela, cereza, frambuesa), cassis, mermelada, sutil vainilla, especias ligeras |
Gusto y Retrogusto | Entrada voluminosa, taninos suaves y jugosos, final fresco y afrutado con notas de vainilla |
Contenido de Azúcar (g/L) | 1.2 g/L |
Graduación Alcohólica | 13% ABV |
Calorías por Copa (150 ml) | 125 kcal |
Tiempo de Añejamiento | Sin crianza |
Tipo de Barrica | NA |
Método de Envejecimiento | Crianza breve en acero inoxidable |
Temperatura de Servicio | 16°C - 18°C |
Maridaje Sugerido | Carnes al horno, carnes a la parrilla, pastas con salsa roja, guisos, carnes de caza |
Cristalería Sugerida | Copa tipo Burdeos |
Forma de Cultivo | Viticultura tradicional mendocina |
Método de Fermentación | Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable |
Método de Vinificación | Tradicional, con selección manual de uvas |
Molienda y Extracción | Prensado suave con extracción controlada |
Taninos | Suaves y jugosos |
Complejidad | Media |
Composición | 100% Malbec |
Potencial de Guarda | 3–5 años (mejor beber joven; guarda media mantiene buena fruta) |