Trapiche Vineyards Cabernet Sauvignon es una expresión joven y accesible elaborada por Bodega Trapiche en Mendoza, Argentina. Este vino refleja el carácter frutal y equilibrado del Cabernet cultivado en los viñedos mendocinos, ofreciendo una propuesta versátil para el consumo cotidiano.
Elaborado 100% con uva Cabernet Sauvignon, presenta una graduación alcohólica de 13% ABV. A la vista muestra un color rojo rubí brillante con matices violáceos. En nariz ofrece aromas a cereza, cassis y ligeras notas herbales típicas de la variedad. En boca es de cuerpo medio, con taninos suaves a moderados, acidez equilibrada y final fresco y frutal. Generalmente no tiene paso prolongado por barrica, privilegiando su expresión primaria.
Se recomienda servir entre 16°C y 18°C para resaltar su perfil varietal. Es un vino ideal para acompañar comidas informales y preparaciones a la parrilla. No requiere decantación y se disfruta mejor en su juventud.
