Tenuta Casenuove Chianti Classico es una expresión auténtica de la Toscana elaborada por Tenuta Casenuove en la denominación Chianti Classico, Italy. Este vino refleja la elegancia tradicional del Sangiovese cultivado en colinas de suelos calcáreos, ofreciendo frescura, estructura y carácter mediterráneo.
Elaborado 100% con uva Sangiovese conforme a la normativa DOCG, presenta una graduación alcohólica de 14% ABV. A la vista muestra un color rojo rubí brillante con reflejos granate. En nariz ofrece aromas a cereza roja, frambuesa y violetas, acompañados de notas de hierbas mediterráneas, cuero y especias suaves derivadas de su crianza aproximada de 12 meses en barrica de roble. En boca es de cuerpo medio a medio-alto, con acidez vibrante, taninos firmes y final largo con marcada tipicidad toscana.
Se recomienda servir entre 16°C y 18°C y decantar brevemente antes de su consumo. Es un vino gastronómico por excelencia, ideal para cocina italiana tradicional y carnes estructuradas. Cuenta con buen potencial de guarda.