Marca | Tablas |
Proveedor | Vct & Dg México S.A. de C.V. |
De | UVA |
Tipo | Tinto |
Volumen | 750 ml |
Graduación Alcohólica | 13.5% ABV |
Color | Tinto |
Clase | Tranquilo |
Ensamble | Sí |
Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo |
País de Origen | México |
Región de Origen | NA |
Viñedo | NA |
Bodega | Bodegas Alianza |
Vista | Color rojo rubí profundo con reflejos granate |
Cuerpo | Cuerpo medio a robusto |
Aromática | Aromas a cereza, ciruela madura, vainilla, especias y notas tostadas |
Gusto y Retrogusto | Frutal maduro con especias, taninos redondos y final persistente |
Contenido de Azúcar (g/L) | 4g/L |
Calorías por Copa (150 ml) | 125 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 12 meses |
Tipo de Barrica | Roble Francés, Roble Americano |
Método de Envejecimiento | Crianza en barrica |
Temperatura de Servicio | 16°C - 18°C |
Maridaje Sugerido | Carnes rojas, cordero, estofados, pastas con salsas intensas y quesos maduros |
Cristalería Sugerida | Copa de vino tinto tipo Burdeos. Decantador recomendado |
Forma de Cultivo | Cultivo convencional |
Método de Fermentación | Fermentación alcohólica en acero inoxidable con control de temperatura |
Método de Vinificación | Vinificación tradicional con crianza en barrica |
Molienda y Extracción | Maceración prolongada para mayor extracción |
Taninos | Taninos medios a firmes |
Complejidad | Media, Alta |
Composición | Ensamble de variedades tintas |
Potencial de Guarda | 6-8 años |