Vino Tinto Santo Tomás Cabernet Sauvignon Crianza 750 ml

El Vino Tinto Santo Tomás Cabernet Sauvignon Crianza 750 ml es una expresión estructurada del Valle de Santo Tomás en Baja California, elaborado por Bodegas de Santo Tomás. Este vino refleja la tradición vinícola de la región, destacando el carácter del Cabernet Sauvignon mexicano con una crianza que aporta complejidad y elegancia.

Elaborado con uva Cabernet Sauvignon y con una graduación alcohólica aproximada de 13.5% ABV, este vino se vinifica mediante fermentación en acero inoxidable con control de temperatura y posterior crianza en barricas de roble. A la vista presenta un color rojo granate profundo. En nariz ofrece aromas a frutos negros maduros como mora y cassis, acompañados de notas de vainilla, cacao y especias provenientes de la madera. En boca es de cuerpo medio a medio-alto, con taninos firmes pero bien integrados y un final largo y persistente.

Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, cortes de res, cordero, estofados y quesos curados. Se recomienda servir entre 16°C y 18°C en copa tipo Bordeaux y decantar brevemente para potenciar su expresión aromática.