Vino Tinto Santo Tomás Cabernet Sauvignon Crianza 750 ml - Bodegas Alianza
VinosVino TintoVino Tinto Santo Tomás Cabernet Sauvignon Crianza 750 ml

Vino Tinto Santo Tomás Cabernet Sauvignon Crianza 750 ml

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Descripción del producto

El Vino Tinto Santo Tomás Cabernet Sauvignon 750 ml es una de las etiquetas más representativas de la histórica bodega Santo Tomás, pionera en la vinicultura mexicana desde 1888. Elaborado en el Valle de Santo Tomás, Baja California, este vino varietal refleja la esencia del Cabernet con un estilo joven, estructurado y vibrante.

A la vista se presenta con un color rojo profundo con reflejos garnet intensos. En nariz ofrece un perfil aromático de frutas negras maduras como cassis y mora, acompañado de notas especiadas, cedro y un sutil tostado de roble. En boca es potente y estructurado, con taninos firmes, acidez equilibrada y un final largo y persistente que combina fruta y especias de forma elegante.

Criado durante 6 a 12 meses en barricas de roble, este Cabernet Sauvignon marida a la perfección con carnes rojas, estofados, guisos especiados, quesos maduros y cocina mexicana tradicional como tacos de carne asada. Servido a 16–18 °C, revela toda su fuerza y autenticidad, consolidándose como una excelente opción para los amantes del vino robusto con carácter mexicano.

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
Proveedor
Bodegas De Santo Tomas S.A. de C.V.
Volumen
750 ml
Graduación Alcohólica
13.5% ABV
Color
Tinto
Clase
Tranquilo
Ensamble
No
Tipo de Uva
Cabernet Sauvignon
País de Origen
México
Región de Origen
Baja California, Valle de Santo Tomás
Viñedo
Bodegas Santo Tomás
Bodega
Bodegas de Santo Tomás
Vista
Intenso, brillante, elegante
Cuerpo
Completo
Aromática
Frutos negros maduros, pimienta verde, especias, cedro y roble suave
Gusto y Retrogusto
Potente, estructurado, taninos firmes, final largo y especiado
Contenido de Azúcar (g/L)
3 g/L
Calorías por Copa (150 ml)
95 kcal
Tiempo de Añejamiento
6–12 meses
Tipo de Barrica
Roble Francés, Roble Americano
Método de Envejecimiento
Maceración corta y crianza parcial en barrica
Temperatura de Servicio
16°C - 18°C
Maridaje Sugerido
Carnes rojas, guisos especiados, estofados, quesos maduros, tacos de carne asada
Cristalería Sugerida
Copa de vino tinto estilo Burdeos, decantador recomendado en servicio
Forma de Cultivo
Cultivo sostenible con control de rendimientos
Método de Fermentación
Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada
Método de Vinificación
Vinificación tradicional con crianza en roble
Molienda y Extracción
Despalillado y prensado suave
Taninos
Taninos firmes y maduros
Complejidad
Alta
Composición
100% Cabernet Sauvignon
Potencial de Guarda
Consumo óptimo entre 3 y 5 años