Marca | Sierra Ursos |
Proveedor | Pamtos S.A. de C.V. |
Volumen | 750 ml |
Graduación Alcohólica | 13.9% ABV |
Tipo de Vino | Tinto |
Tipo | Tranquilo |
Ensamble | Sí |
Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon, Syrah |
País de Origen | México |
Región de Origen | Arteaga, Coahuila |
Viñedo | Sierra Ursos |
Bodega | Sierra Ursos |
Vista | Rojo granate intenso con destellos violáceos, limpio y brillante |
Cuerpo | Cuerpo medio a completo, con estructura firme y elegante |
Aromática | Frutos negros maduros (ciruela, mora), notas de pimienta negra y sutil vainilla |
Gusto y Retrogusto | Ataque equilibrado, taninos aterciopelados y un final largo con ecos frutales |
Contenido de Azúcar (g/L) | |
Calorías por Copa (150 ml) | 122 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 12 meses |
Tipo de Barrica | Roble Francés |
Método de Envejecimiento | Crianza en barrica y posterior evolución en botella |
Temperatura de Servicio | 16°C - 18°C |
Maridaje Sugerido | Cortes de carne roja, cordero, estofados y quesos semicurados |
Cristalería Sugerida | Copa tipo Bordeaux |
Forma de Cultivo | Tradicional en espaldera |
Método de Fermentación | Fermentación a temperatura controlada en acero inoxidable |
Método de Vinificación | Vinificación de precisión con crianza en madera |
Molienda y Extracción | Molienda mecánica y maceración prefermentativa |
Taninos | Taninos maduros, presentes y bien integrados |
Complejidad | Media |
Composición | Ensamble de uvas tintas seleccionadas |
Potencial de Guarda | 3 a 5 años |